2026年10月6日更新
札幌で北海道らしい郷土料理を楽しむなら、鮭と野菜を味噌仕立てのだしで煮込む「石狩鍋」も外せません。
ただし、札幌には海鮮居酒屋や郷土料理店が数多くある一方、石狩鍋を提供しているお店は意外と探しにくく、「どこで食べられる？」「一人でも注文できる？」「すすきのから近いお店は？」と迷う方もいるのではないでしょうか。
そこで今回は、札幌市内で石狩鍋が食べられる北海DOおすすめのお店を厳選して紹介します。
すすきの駅からのアクセスや石狩鍋の価格、何人前から注文できるかなど、旅行中のお店選びで気になるポイントもあわせてまとめました。
※最新の店舗情報・石狩鍋の提供状況は、来店前に各店舗の公式サイト等もご確認ください。
目次
北海道を代表する郷土料理「石狩鍋」とは？
「石狩鍋」は、鮭を主役に野菜や豆腐などを加え、味噌仕立ての汁で煮込む北海道の郷土料理です。
石狩市が発祥とされ、2007年には「ジンギスカン」「ちゃんちゃん焼き」とともに、農林水産省の「農山漁村の郷土料理百選」に選ばれました。
一般的には鮭の身やアラ、キャベツ、玉ねぎ、長ネギ、豆腐などを使い、昆布だしと味噌で煮込みます。仕上げに山椒を加えるのも石狩鍋の特徴です。
発祥は札幌市ではなく石狩市ですが、札幌市内にも北海道料理や海鮮料理を扱う居酒屋を中心に、石狩鍋を味わえるお店があるのはご存じでしょうか？
ここからは、札幌観光でも立ち寄りやすいお店を中心に紹介します。
【北海DO】おすすめ石狩鍋のお店3選
| 店名 | すすきの駅からの距離 | 石狩鍋の料金（税抜） | 注文可能人数 | こんな人におすすめ |
|---|---|---|---|---|
| 漁（いさり） | 徒歩 約5分 | 2,500円 | 2人前から | 魚介と一緒に石狩鍋を楽しみたい人 |
| 郷土料理おが | 徒歩 約2分 | 3,800円 | 1人前から | 一人旅や北海道の郷土料理を幅広く楽しみたい人 |
| さっぽろっこ | 徒歩 約1分 | 大 3,360円 小 1,680円 |
1人前から ※サイズで選べる |
北海道料理をいろいろ味わいたい人 |
漁（いさり）
画像出展元：食べログ
すすきの駅、豊水すすきの駅、中島公園駅の各駅から徒歩5分圏内のところにある「漁（いさり）」さん。
蟹やジャガイモ、とうもろこしなどの北海道産の具材を使った料理が評判の居酒屋さんです。
シックでお洒落な外観からもおいしさが漂ってきます。
店内も落ち着いた雰囲気のお店なのでデートなどカップルにもおすすめ！
漁（いさり）さんの石狩鍋は北海道の魚介類がたくさん使われています。
お値段は2,500円（税抜）で2人前から注文可能！
漁（いさり）店舗情報
| 住所 | 北海道札幌市中央区南七条西3 セブンビル1F |
| 電話番号 | 011-551-7733 |
| 営業時間 | 16：00～23：00 年中無休（お盆年末年始を除く） |
| 座席 | 40席 （個室あり） |
| 駐車場 | なし |
| 公式サイト | – |
| SNS | – |
郷土料理おが
画像出展元：郷土料理おが公式サイト
すすきの駅から徒歩2分の場所にある「郷土料理おが」さん。
「郷土料理おが」さんはカウンターもあるのでおひとりさまからグループまで気軽に入ることができ、厳選された北海道産の素材で北海道の郷土料理を堪能できます。
「郷土料理おが」さんの石狩鍋には北海道大雪サーモンを使用。産地直送の新鮮な素材と特製味噌スープのコンビネーションが抜群です。
お値段は3,800円（税抜）で、1人前から注文可能。一人旅はもちろん、石狩鍋以外の北海道料理もいろいろ味わいたい方にうれしいですね。
郷土料理おが店舗情報
| 住所 | 北海道札幌市中央区南三条西3-1 サンスリービル8F.9F （地下鉄南北線すすきの駅1番出口から徒歩3分） |
| 電話番号 | 011-242-3328 |
| 営業時間 | 17：00～23：00 年中無休（お盆年末年始を除く） |
| 座席 | 125席 （個室あり） |
| 駐車場 | なし |
| 公式サイト | https://oga-sapporo.com/ |
| SNS |
さっぽろっこ
画像出展元：https://sapporokko.jp/
名前が印象的な「さっぽろっこ」さんは昭和42年創業で50年以上続く郷土料理がおいしいと評判の居酒屋さん。すすきの駅から徒歩1分の場所にあります。
「ジンギスカン」「海水ウニ」「タラバガニ」などの北海道を丸ごと味わえるのはもちろん月替わりのメニューも豊富です！
「昆布・かつお節・サケ節といった自然の食材」で「天然のおだし」が味の決め手だそうです！
170席もある店内は大人な雰囲気でオシャレでカウンター・テーブル席・個室と様々な座席があり、少人数から最大50名様まで利用できるので、様々な利用シーンで活用できます。
魚介たっぷり海鮮鍋（味噌味）のお値段は、大きいお鍋（2～3人前）が￥3,360-（税抜）で、小さいサイズが￥1,680-（税抜）です。
小さいサイズの用意があるのは、少しだけ食べたい方やお一人で利用する方に嬉しいサービスですね！
さっぽろっこ店舗情報
| 住所 | 北海道札幌市中央区南4西3 第2Gビル2F （地下鉄すすきの駅から徒歩3分） |
| 電話番号 | 011-521-1151 |
| 営業時間 | 17：00～00：00 年中無休（お盆年末年始を除く） |
| 座席 | 170席 （個室あり） |
| 駐車場 | なし |
| 公式サイト | https://sapporokko.jp/ |
| SNS |
石狩鍋のFAQ
一人でも石狩鍋は注文できる？
一人で入店できるお店でも、石狩鍋は2人前からの注文となる場合があります。そのため、一人旅で石狩鍋を食べたい場合は「1人前から注文できるか」を確認しておくことが大切です。
今回紹介した、「郷土料理おが」「さっぽろっこ」では1人前から注文可能です。不安な場合は、来店前に石狩鍋の最低注文人数も含めて事前に確認しておくと安心です。
札幌で石狩鍋を食べるなら予約したほうがいい？
石狩鍋の予約条件や提供時期は店舗によって異なります。特に旅行の日程が決まっていて「必ず石狩鍋を食べたい」という場合は、予約時に石狩鍋の提供状況や注文人数について確認しておくと安心です。
石狩鍋の発祥は札幌？石狩？
石狩鍋の発祥地は、札幌市の北側に位置する石狩市です。鮭漁が盛んな石狩地方で生まれた郷土料理で、現在では北海道を代表する料理のひとつとして札幌市内の郷土料理店や居酒屋などでも味わえます。
まとめ｜札幌で北海道名物の石狩鍋を楽しもう
今回は、札幌市内で北海道の郷土料理「石狩鍋」が味わえるおすすめ店を紹介しました。
すすきの周辺には、石狩鍋だけでなく海鮮やジンギスカンなど北海道料理を一緒に楽しめるお店もあります。お店によって石狩鍋の価格や注文できる人数、提供条件が異なるため、旅行スタイルに合わせて選ぶのがおすすめです。
特に一人旅の場合は「1人前から注文できるか」、石狩鍋を目的に訪れる場合は「当日提供しているか」を事前に確認しておくと安心です。
札幌観光で北海道らしい温かい料理を食べたくなったら、鮭の旨みと味噌の味わいを楽しめる石狩鍋を選択肢に入れてみてください。
※掲載している店舗情報・石狩鍋の提供情報は2026年10月確認時点のものです。営業時間・定休日・価格・メニューなどは変更される場合があります。最新情報は各店舗の公式サイト等をご確認ください。
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