せっかく本場北海道まで来たのだから、毛ガニ、タラバガニ、ズワイガニ、花咲ガニなどの高級カニを心ゆくまで味わいたい。旅行の計画を立てながら、そう考えている人は多いはずです。
しかし、カニは「どこで食べるか」によって食べた後の満足感が大きく変わる食材の一つです。
目的に合わない店を選ぶと、「安価な食べ放題を選んだら、身がスカスカだった」「毛ガニ・タラバガニが食べられると思ったら、紅ズワイガニが提供された」といった後悔につながります。
この記事では、札幌・函館・小樽の高級カニが食べられる厳選7店舗と、失敗しない店選びのポイントをまとめて解説します。
※料金は一休.comレストラン掲載のディナーコース料金（消費税・サービス料込）です。最新の料金は予約画面で確認してください。
目次
カニ食べ放題＆高級カニを味わえる店一覧
| エリア / 店舗名 | 主なカニ | 料金目安（大人1人） | おすすめの利用シーン | 予約 |
|---|---|---|---|---|
| 【札幌・すすきの】 The HARBOR SAPPORO |
紅ズワイ＋タラバ・毛ガニ・花咲ガニなど日替わり | 9,900円〜 | ファミリー・複数友人と | 予約する |
| 【札幌・すすきの】 函館 開陽亭 すすきの総本店 |
茹でズワイガニなど（コースにより異なる） | 7,000円〜12,000円 | 家族の会食・接待 | 予約する |
| 【札幌・すすきの】 北海道の旬味 南3西4 うにとかにといくら |
毛ガニ、ズワイ・タラバ・毛蟹の三大ガニ | 8,000円〜11,000円 | 記念日・デート・会食 | 予約する |
| 【札幌・すすきの】 おしどり |
茹で毛蟹（1杯まるごと） | 16,500円（蟹尽くし） | 記念日・ご褒美旅行 | 予約する |
| 【函館】 鉄板焼 VUE MER／函館国際ホテル |
タラバガニ（ビュメールコース） | 35,000円 | 記念日・デート・ご褒美旅行 | 予約する |
| 【函館】 maison FUJIYA Hakodate |
噴火湾のカニ（menu Bコース） | 16,500円 | 記念日・デート・ご褒美旅行 | 予約する |
| 【小樽】 こころ／グランドパーク小樽 |
タラバガニ、紅ズワイガニ（コースにより異なる） | 18,000円～ | 記念日・デート・ご褒美旅行 | 予約する |
【札幌・すすきの】カニ食べ放題＆高級カニを味わえる店
1.The HARBOR SAPPORO（ホテルアベスト札幌 B1F）【食べ放題】
引用元：THE HARBOR https://hotelabest-sapporo.com/harbor/index.html
狸小路近くのホテル地下にあるビュッフェレストランです。
タラバガニ、毛ガニなどの高級カニが積み上げられた圧巻の「カニタワー」が名物。高級ガニは日替わりで種類が変更になり、60種以上のメニューが全て食べ放題です。
150席の広い店内で、子ども椅子も用意されているので家族旅行や複数人のグループ旅行でも利用しやすいお店です。
店舗情報
| カニの種類 | 紅ズワイガニ＋タラバガニ・毛ガニ・花咲ガニなどの高級ガニが日替わりで常時3種前後 |
|---|---|
| その他の名物 | いくら掛け放題、鉄板で焼き上げる肉料理、スープカレーなど |
| 料金目安 | ディナービュッフェ 大人：9,900円～ |
| 営業時間 | 17:30〜21:00（L.O.20:30） |
| アクセス | 札幌市中央区南2条西6-1-1 ホテルアベスト札幌 B1F(地下1階) 地下鉄「すすきの駅」・「大通駅」から徒歩約5分 |
| おすすめの利用シーン | ファミリー、グループ旅行、いろいろなカニを食べ比べたい人 |
| 公式サイト | https://hotelabest-sapporo.com/harbor/index.html |
2.函館 開陽亭 すすきの総本店
引用元：函館 開陽亭 すすきの総本店 https://kaiyoutei.co.jp/
札幌で30年以上の歴史を持つ、函館発の海鮮・郷土料理店です。「北海道の本物素材を豊富に」をモットーに、朝獲れの旬の魚介を提供しています。
コースでは毛ガニやズワイガニ脚などの高級カニが楽しめます。どの種類のカニが入るかは予約時にメニュー詳細にて確認ください。
カニだけでなく、イカなどの旬の魚介も含めて「北海道の海鮮を幅広く」味わいたい人に嬉しいコース内容になっています。
また、半個室は人気が高く、予約状況によっては希望しても用意できない場合があるので注意です。
店舗情報
| カニ・料理の特徴 | 茹でズワイガニや郷土料理を組み込んだコース。名物は透き通る身の「活きイカおどり造り」 |
|---|---|
| コースと料金 | 開陽亭コース 7,000円／百萬＄夜景コース 8,000円／特別コース 10,000円／スペシャルコース 12,000円 |
| 座席数 | 90席（カウンター・テーブル・掘りごたつ・座敷）。掘りごたつ式の個室あり |
| アクセス | 北海道札幌市中央区南４条西５丁目1−１ 東急REIホテル B1F レストランプラザ 札幌地下鉄「すすきの駅」から徒歩2分 |
| おすすめの利用シーン | 家族での会食、記念日、ビジネスの接待 |
| 公式サイト | https://kaiyoutei.co.jp/ |
3.北海道の旬味 南3西4 うにとかにといくら
引用元：北海道の旬味 南３西４うにとかにといくら https://gangan-minami3jo.gorp.jp/
店名のとおり、北海道の三大味覚「うに・かに・いくら」を全部味わえる店です。すすきの駅から徒歩1分の好立地にあるので使いやすいお店です。
コース名には北海道の各地域の名前がついており、その地域の名物料理がラインナップされています。「ズワイ・タラバ・毛ガニを全部食べ比べてみたい」方は、「キロロ」のコースをご利用ください。
北海道各地の地酒も揃っているので、お酒好きな方はコース+飲み放題のプランがおすすめです。
店舗情報
| カニの種類・コース内容 | 【ルスツ】毛ガニ半身が1人ずつ。〆はウニいくら丼 【キロロ】ずわい・たらば・毛蟹の三大カニ料理と、本マグロ入り鮮魚3点盛り。〆はウニいくら丼 |
|---|---|
| 料金目安 | ルスツ 8,000円（飲み放題付き 10,000円）／キロロ 11,000円（飲み放題付き 13,000円） |
| 座席数 | 58席（テーブル・掘りごたつ） |
| 営業時間 | 16:00〜翌1:00（L.O.24:00） |
| アクセス | 北海道札幌市中央区南３条西４丁目11−３ ソブリンビル 2F 地下鉄「すすきの駅」 出口2bから徒歩1分 |
| おすすめの利用シーン | 記念日のデート、接待・会食 |
| 公式サイト | https://gangan-minami3jo.gorp.jp/ |
4. おしどり
引用元：おしどり https://oshidori-nakajimakouenn.com/ja
1998年創業の寿司・海鮮の店です。店主の故郷である留萌周辺の魚介を中心に、北海道全域の食材を使った寿司やうに丼を提供しています。中島公園近く、鴨々川沿いにあります。
一休や食べログでクチコミ高評価なお店で、店内は16席と小規模なため、旅行日が決まったら早めの予約をおすすめします。子ども同伴可能ですが、子ども連れの場合は、事前に店舗へ電話で相談が必要です。
店舗情報
| カニのコース | 熱々茹で毛蟹1杯付きプラン「蟹尽くし」 |
|---|---|
| 料金目安 | 蟹尽くし 16,500円（そのほか、開運 13,860円／錦 16,500円／寿 20,350円） |
| 座席 | 16席（カウンター・テーブル） |
| 営業時間 | 18:00〜22:00（L.O.21:00）、日曜定休 |
| アクセス | 北海道札幌市中央区南９条西４丁目３−１５ アムス タワー中島 鴨々川 沿い テナント北側 地下鉄南北線「中島公園駅」から徒歩2分 |
| おすすめの利用シーン | 記念日、ご褒美旅行、毛ガニを1杯まるごと味わいたい人 |
| 公式サイト | https://oshidori-nakajimakouenn.com/ja |
【函館】高級カニを味わえる店
5. 鉄板焼 VUE MER／函館国際ホテル
引用元：函館国際ホテル https://oshidori-nakajimakouenn.com/ja
函館国際ホテル西館8Fにある鉄板焼専門のレストランです。函館港の夜景を一望しながら、シェフが目の前で焼き上げる料理を楽しめます。
アラカルトはもちろん、コース種類も豊富で北海道産の上質な牛肉、海鮮、野菜などの厳選された食材を使った料理が提供されます。
【ビュメール―VUE MER―】10品コースのプラン内に「タラバガニ」を使った料理が含まれています（10月30日時点）
店舗情報
| カニが含まれるコース | 【ビュメール―VUE MER―】フォアグラのソテー、アワビ、シャトーブリアンなど全10品/ |
|---|---|
| 主なコースと料金 | 【ビュメール】フォアグラ・アワビ・シャトーブリアンなど全10品 35,000円 北海道産黒毛和牛コース 14,900円 【シェフコース】道産食材 魚介と黒毛和牛のコース 18,400円 一休限定【Anniversary】記念日お祝いコース 19,500円 【グランドコース】25,000円 |
| 座席 | 10席（うち個室1室・2〜4名用） |
| 営業時間 | 17:00〜21:00（L.O.20:00） |
| アクセス | 函館市電「市役所前駅」から徒歩3分、JR「函館駅」から徒歩8分 |
| 公式サイト | https://hakodate-kokusai.jp/restaurant/vuemer/ |
6. maison FUJIYA Hakodate
引用元：maison FUJIYA Hakodate https://maison-fujiya.com/
函館山へ続く二十間坂に建つ、一軒家のフレンチレストランです。クラシックなフランス料理に現代的な軽やかさを加えた「ネオクラシック」を掲げています。
石畳の坂を見下ろすロケーションも魅力で、ディナーのラストオーダーは19:00と早めのため、夜景観光の前に予約するのがスムーズです。
半ズボンやサンダルなど極端な軽装は控えるよう案内されています。子どもは大人と同じコースを食べられる場合のみ同伴できます。
店舗情報
| 特徴 | 食材は道南産にこだわり、名物は噴火湾のカニやウニ、アワビ、知内町の牡蠣、江差町の神経締めサクラマスなど |
|---|---|
| コースと料金 | ディナー【menu B】16,500円／【menu SP】24,200円 |
| 座席 | 26席 |
| 営業時間 | ディナー 18:00〜22:00（L.O.19:00）、第2・第4火曜・水曜定休 |
| アクセス | 函館市電「十字街駅」から徒歩5分、JR「函館駅」から車で5分 |
| 公式サイト | https://maison-fujiya.com/ |
【小樽】高級カニを味わえる店
7. こころ／グランドパーク小樽
引用元：こころ https://www.parkhotelgroup.com/ja/grand-park-otaru/dine/cocoro
グランドパーク小樽の2階にある、大人向けの鉄板焼レストランです。エントランスの暖簾から席の設えまで、小樽の歴史にちなんだアイテムが取り入れられています。
小樽運河周辺の観光と組み合わせやすく、札幌からの日帰りディナーにも使えます。
毎週月・火・水が定休日ですので、旅行日程と営業状況を事前に確認しましょう。また、来店3日前までの予約が必要です。
ともしび、いさりびコース共に、「タラバガニ」または「紅ズワイガニ」の料理が含まれています（10月30日時点）
店舗情報
| 特徴 | 北海道産の黒毛和牛、近海の新鮮な魚介、旬の野菜を、熟練のシェフが目の前で焼き上げる。半円型の鉄板焼カウンターあり |
|---|---|
| コースと料金 | ともしび コース 18,000円／いさりび コース 21,000円（いずれも3日前までの予約制） |
| 営業時間 | 17:30〜21:00（L.O.20:00）、月・火・水曜定休 |
| アクセス | JR「小樽築港駅」から徒歩約5分（札幌から快速で25分） |
| おすすめの利用シーン | デート、記念日、大切な人の接待 |
| 公式サイト | https://www.parkhotelgroup.com/ja/grand-park-otaru/dine/cocoro |
【後悔しないために】北海道で「高級カニ」のお店を選ぶ前に知っておくべきこと
① 「食べ放題」と「高級専門店・コース」の違いを知る
北海道でカニを味わうスタイルは、大きく2つに分かれます。
- いろいろなカニや海鮮をお腹いっぱい楽しみたい → 食べ放題（ビュッフェ）がおすすめ
- 落ち着いた空間で、職人の技や活毛蟹などの特定のカニを味わいたい → 専門店・コース料理がおすすめ
| 比較項目 | 食べ放題（ビュッフェ） | 高級専門店・コース |
|---|---|---|
| 楽しみ方 | 多彩なカニや北海道ならではの海鮮メニューを好きなだけ | 職人がつくる特定のカニ料理をじっくり味わいたい |
| カニの種類 | 日替わり・時期により変動 | 毛ガニ1杯付き、三大ガニ食べ比べなど、コースで明確 |
| 雰囲気 | にぎやか。ファミリー・グループ向き | 落ち着いた空間。記念日・会食におすすめ |
| 時間 | 90分制などの制限時間あり | コースの流れに沿ってゆったり |
食べ放題は、カニ料理の他に北海道ならではの食材を使用した寿司や肉料理が一度に好きなだけ楽しめるのが魅力です。
一方、毛蟹やタラバガニなどの食材を作りたてで味わいたいなら専門店・コースが適しています。また個室やラグジュアリーな雰囲気の店が多い為、記念日や大切な会食にも使用できます。
② カニの旬シーズンは予約必須
今回紹介するような人気店や高級コースは、冬休みシーズンや週末に満席になりやすいのが実情です。
旅程が決まったら、すぐに予約を入れておきましょう。
また、事前予約が必須なコースや、キャンセル料が早めに発生する店もあるので注意が必要です。
まとめ
北海道でカニを満喫するカギは、旅の目的に合わせて店のスタイルを選ぶことです。
- 食べ放題でにぎやかに楽しむ：多彩なカニや海鮮を好きなだけ。ファミリーやグループ向き
- 専門店・コースでじっくり味わう：毛ガニ1杯や三大ガニなど、食べたいカニを確実に。記念日やご褒美旅行向き
| エリア | 魅力 | 紹介店舗 |
|---|---|---|
| 札幌 | 食べ放題から毛ガニ専門のコースまで、選択肢が最も多い | The HARBOR SAPPORO、函館 開陽亭、うにとかにといくら、おしどり |
| 函館 | 函館港の夜景や二十間坂の街並みと共に、洗練されたコースを味わえる | 鉄板焼 VUE MER、maison FUJIYA Hakodate |
| 小樽 | 小樽の旅情を感じる空間で、北海道食材の鉄板焼を楽しめる | こころ／グランドパーク小樽 |
予約前には、次の3点を確認してください。
- コースやプランに含まれるカニの種類
- 料金（サービス料・お通し代の有無を含む）
- 予約期限とキャンセル規定
行きたい店が決まったら、旅程が固まり次第すぐに予約を入れておきましょう。目的に合った一軒を選んで、満足度の高い北海道のカニ体験を楽しんでください。
