札幌のパンケーキおすすめ5選！ふわふわ人気店からおしゃれカフェまで【2026】

2026.11.06 / 最終更新日：2026.11.06

札幌には、メレンゲを泡立てて焼くふんわり系から、北海道素材を中心に使う店、食事系メニューが充実したカフェまで、個性の異なるパンケーキ店がそろっています。
札幌駅や大通駅に直結した店舗もあり、観光や買い物の合間にも立ち寄りやすいのが特徴です。
この記事では、札幌でおすすめのパンケーキ店を、立地や予約条件とあわせて比較しながら紹介します。

※掲載情報は2026年11月時点で各店舗の公式サイトなどをもとに確認したものです。最新情報は来店前に各店舗の公式情報でご確認ください。

札幌のアフタヌーンティー12選｜2026年11月・12月とクリスマス限定

１： J.S. PANCAKE CAFE｜札幌駅直結でアクセス抜群

引用元：J.S. PANCAKE CAFE　https://www.flavorworks.co.jp/js-pancake-cafe

JR札幌駅直結の商業施設・札幌ステラプレイスイースト3階にあるパンケーキ専門カフェです。午前10時から営業しているため、列車の待ち時間や買い物の途中、ブランチにも組み込みやすい立地です。

公式サイトでは、一日を通して楽しめるパンケーキを軸に、スイーツ系から食事系まで幅広いメニューをそろえる店として紹介されています。

代表的なメニュー

クラシックパンケーキ「フルーツ＆ハニーコームナッツバター」：1,980円
クラシックパンケーキ「キャラメリゼバナナ & チョコレート」：1,650円
エッグベネディクトパンケーキ：1,815円
熟成ベーコン＆ソーセージのスペシャルブランチパンケーキ：2,640円

※金額は全て税込です。
※公式サイト掲載の札幌店グランドメニューより。10:00〜15:00はドリンク付きのランチセット（別価格）もあります。

項目	内容
店舗名	J.S. PANCAKE CAFE 札幌ステラプレイス店
住所	北海道札幌市中央区北5条西2 札幌ステラプレイスイースト3F
アクセス	JR札幌駅直結（札幌ステラプレイスイースト3F）
営業時間	10:00〜20:00（L.O.19:30）
定休日	不定休
予約	TEL 011-209-5121
公式サイト	https://www.flavorworks.co.jp/js-pancake-cafe

2：幸せのパンケーキ札幌店｜ふわふわ食感が魅力の人気店

引用元：幸せのパンケーキ　https://magia.tokyo/

国内各地に店舗を持つ「幸せのパンケーキ」の札幌店で、地下鉄大通駅10番出口から徒歩1分のビル2階にあります。
店内は63席で完全禁煙。予約はオンラインのみで、電話予約は受け付けていません。

看板商品の「幸せのパンケーキ」は、マヌカハニーと発酵バターを使ったホイップバターを合わせた一品。季節限定のスイーツ系や、食事向けのミールパンケーキもそろいます。

代表的なメニュー

幸せのパンケーキ：1,390円
和栗のキャラメルマキアートパンケーキ：1,890円（11月1日からの期間限定）
厚切りベーコンとスクランブルエッグのパンケーキ：1,680円（ミールパンケーキ）

※金額は全て税込です。

項目	内容
店舗名	幸せのパンケーキ札幌店
住所	北海道札幌市中央区南1条西4丁目15-1 第21ビッグビル2階
アクセス	地下鉄「大通駅」10番出口から徒歩1分／市電「西4丁目」から徒歩3分
営業時間	平日10:30〜19:30（L.O.18:45）／土日祝10:00〜20:30（L.O.19:40）
定休日	不定休
予約	オンライン予約のみ（電話予約不可）
公式サイト	https://magia.tokyo/

３：Last MINT｜こだわりの北海道素材と豊富なメニューが魅力

引用元：Sapporo Pancake Last MINT　https://ffc-mint.com/mint/

「Last MINT」は、北海道産の素材を中心に使った「安心して食べられるパンケーキ」をコンセプトにする店で、場所は大通・狸小路エリアの南2条西3丁目、シャワー通り沿いのビル2階です。

シンプルな定番から季節のフルーツやフレーバーを使ったメニューも豊富です。多くのメニューでパンケーキ4枚のレギュラーと2枚のハーフを選べるので、食後に少し食べたいという人でも利用しやすいです。

トッピング種類も豊富で、自分好みにカスタマイズできるのも嬉しいですね。

代表的なメニュー

サッポロパンケーキ：レギュラー1,650円／ハーフ1,430円（塩気のある3種のナッツとヘーゼルナッツ風味の生クリームを合わせた定番）
焼きリンゴと塩キャラメルのパンケーキ：レギュラー1,980円／ハーフ1,760円
厚切りベーコンとグリル野菜のパンケーキ：レギュラー2,090円／ハーフ1,870円
ラブパンケーキ：1,320円（レギュラーのみ。トッピングでアレンジする前提のシンプルなパンケーキ）

※金額は全て税込です。

項目	内容
店舗名	Last MINT
住所	北海道札幌市中央区南2条西3丁目12-2 トミイビルNo.37 2F（シャワー通り）
アクセス	地下鉄「大通駅」から徒歩3分
営業時間	11:00〜19:00（L.O.18:30）
定休日	不定休（公式サイトの営業カレンダーを確認ください）
予約	公式webまたはTEL 050-3116-4124 ※土日祝・当日の予約は受付停止。混雑時は不可の場合あり
公式サイト	https://ffc-mint.com/mint/

４：café KANON（丸井今井店）｜大通駅直結のふんわりパンケーキ

引用元：KANON Pancakes https://kanon-pancakes.com/

丸井今井札幌本店大通館7階にあるカフェで、地下鉄大通駅に直結しています。

パンケーキは注文を受けてから1人分ずつメレンゲを泡立て、低温でじっくり焼き上げられます。オーガニック豆乳クリームをのせたパンケーキや、季節のフレーバーを添えたメニューが提供されています。

来店前後で百貨店での買い物と組み合わせやすく、雨や雪の日でも地下から移動できるので便利です。

代表的なメニュー

豆乳クリームとブルーベリー：1,660円
りんごとスイートポテト：1,660円
かぼちゃミルフィーユ：1,660円

※金額は全て税込です。

項目	内容
店舗名	café KANON 丸井今井店
住所	北海道札幌市中央区南1条西2丁目丸井今井札幌本店大通館7階
アクセス	地下鉄「大通駅」直結
営業時間	11:00〜18:30（L.O.フード17:00、ドリンク17:30）
定休日	丸井今井札幌本店に準ずる
予約	不可
公式サイト	https://kanon-pancakes.com/

５：カフェブルー｜古民家で楽しむパンケーキとランチ

引用元：カフェブルー https://www.cafeblue.jp/

「カフェブルー」は、藻岩山の麓にある古民家を改装したカフェです。白い木造の外観と青い屋根が目印で、店内には1階と2階に席があり、藻岩山ロープウェイの観光と組み合わせやすいエリアです。

パンケーキは自家製の生クリームや季節のフルーツ、手作りソースを合わせたスイーツ系のほか、厚切りベーコンやウインナーを合わせた食事系もあり、エッグベネディクトやパスタ、ワッフルなどのランチメニューもそろいます。

代表的なメニュー

練乳イチゴ（バニラアイス付）：1,680円
チョコバナナ（バニラアイス付）：1,400円
ミルクティー（バニラアイス付）：1,480円

※金額は全て税込です。
※金額は2026年8月に食べログに掲載されたメニュー表をもとに記載しています。

項目	内容
店舗名	カフェブルー本店（Cafe Blue）
住所	北海道札幌市中央区南19条西16丁目9-12
アクセス	市電「ロープウェイ入口」停留場
営業時間	10:00〜18:00（L.O.17:00）
定休日	公式Instagramで営業日を確認できます
予約	公式サイトまたはInstagram予約ページからWeb予約可
公式サイト	https://www.cafeblue.jp/

札幌でパンケーキ店を選ぶ3つのポイント

１：好みの食感・味で選ぶ

メレンゲを使ったふんわり系を探しているなら、注文ごとに1人分ずつメレンゲを立てて低温で焼くcafé KANONが候補です。甘いパンケーキだけでなく食事として楽しみたい場合は、ベーコンやサーモンなどを合わせたメニューがあるJ.S. PANCAKE CAFE、Last MINT、カフェブルーも選択肢になります。